היקף הייצור של ענף הלול, שערכו נאמד בכ-4,714 מיליוני ₪ בשנה, מהווה כ-17% מכלל התפוקה החקלאית בארץ.

בענף כ-4,000 מגדלים פעילים במשקים משפחתיים ובקיבוצים

בשר פטם:

• אומדן ייצור בשלוחת הפטם לשנה עומד על כ-430,000 טון 
• מס' מגדלים פעילים בענף כ-650
• צריכה לנפש:  כ-42 ק"ג לשנה (במונחי בשר מעובד)

בשר הודו:

• אומדן ייצור בשלוחת ההודו לשנה עומד על כ-92,000 טון
• מס' מגדלים פעילים בענף כ-120
• צריכה לנפש:  כ-8 ק"ג בשנה (במונחי בשר מעובד)

ביצי מאכל:

• ענף ביצי מאכל מוסדר באמצעות מכסות אישיות בהיקף של 1,800 מיליוני ביצים לשנה.  באזור הגליל מייצרים כ-65% מהיקף הביצים בישראל
• מס' מגדלים פעילים בענף – כ-3,100
• צריכה לנפש: כ-238 ביצים בשנה
• מחיר ביצי מאכל מעוגן בצו מחירים. לצפיה בצו המחירים לחץ כאן.