תפקידי המועצה

תפקידי המועצה לענף הלול
    
המועצה לענף הלול פועלת על-פי חוק ומיוצגים בה כל הגורמים הקשורים בשלוחות הלול – מגדלים, משווקים, צרכנים, תעשייה ומשרדי הממשלה.
אלה תחומי פעולתה העיקריים:

ייצור ושיווק

•  איסוף נתונים וניהול מאגר מידע עדכני
• ריכוז, עיבוד וניתוח נתונים כמותיים וכספיים של כל השלוחות
• ניתוח מגמות, עריכת תחזיות וסקירה על הענף
•  תכנון וביצוע התכנון בשלוחות בהן הוא מתקיים
• פינוי עודפי תוצרת לול כולל תמיכה ביצוא
• ניהול קרנות ענפיות לוויסות הייצור והשיווק
• הסדרת ייצור ביצי רבייה בהתאם להיקף הביקוש

• סקרי צריכה ועידוד הצריכה
• השתתפות בתערוכות ובימי עיון וארגון כנסים
• ידיעונים וסיכומים מקצועיים ליצרנים
• פרסום באמצעות התקשורת לעידוד הצריכה
• עידוד הצריכה בנקודות המכירה

מחקרים

• השתתפות במימון מחקרים, לשיפור תהליכי הייצור בכל השלוחות, המבוצעים על-ידי מוסדות המחקר שלהלן: אוניברסיטת ת"א, אוניברסיטת בן-גוריון, האוניברסיטה העברית בירושלים – הפקולטה לחקלאות, המכון הווטרינרי, המכון להנדסה חקלאית ומינהל המחקר החקלאי
• מימון תצפיות שדה המבוצעות על-ידי יצרנים – בהדרכת שירותי ההדרכה במשרד החקלאות
• סקרים –  לגבי תשומות ותפוקות בענף
• הדרכה –  השתתפות במימון שירותי הדרכה ליצרנים

בקרת איכות תוצרת

• אכיפת תקנות המזון – ביצים (פיצו"ח)
• ביקורת טריות הביצה ואיכותה –  בתחנות המיון ובנקודות המכירה
• ביקורת בתחנות מיון ומחסני המשווקים

בריאות העוף

• מערכת בריאות העוף, המנוהלת על-ידי המועצה פועלת באמצעות שתי מעבדות הפזורות ברחבי הארץ, שעוסקות באבחון מחלות, בפיקוח ובמתן שירות קליני, לרבות פעולות למניעת מחלות והתפשטותן
• מערכת זו פועלת על-פי הנחיות השירותים הוטרינריים