המתכונים ממטבחו של ד"ר רני פולק - מייסד ומנהל המרכז לבישול בריא בבית החולים האונבירסטאי הדסה ובוגר בית הספר לבישול Le Cordon Bleu
וממטבחה של לימור תירוש - למדה בין היתר ב- Leith Cooking School בלונדון, Migros School בציריך, Ritz Escoffier School, Cordon Bleu בפריז, ומנהלת סדנאות בישול.